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2020年7月23日 (木)

美味しいものは、心も体も元気になります。

2020

今日もまた雨!その上、東京都のコロナ感染者が366人!

第2波に違いない!もちろん、我が家は東京都なので、Go To トラベルもメリットないですし、何しろどこにウィルスがいるかわからないです。お出かけもしたいけどちゃんと、収まった時に楽しく出かけたほうがいいなあと今は自粛自粛です!

そんなとき、テレビを付けたら、「武士の献立」というのをやっていました。「武士の家計簿」は映画館で見ましたが、「献立」の方は見ていませんでした。内容は、題目通りですが、おいしさの追及はこの時代も今の時代もかわらないなあと思いました。そして、画面に出てくるたくさんのお料理の数々、ぜひ味わってみたいものです。

我が家の最近の食事を考えると、たしかに野菜を多くとっていますが、メニューがマンネリ化しています。

歳とともに手抜きが多くなった料理もあります。本当に美味しく食べるには、きちんとした出汁をとって、手抜きをしないということでしょうかね。いずれにしても手をかけて作ったお料理は体も心も元気にしてくれると思います。明日は、何を作ろうかな?

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コメント

これは見ていないけれど、今時代物の小説で居酒屋さんの話を読んでいて
昔の居酒屋さんの献立が四季折々出てきます

どれか一つでも真根っこして作ってみようと思うのだけれど・・・(笑)

普通の家庭なら食事はマンネリ化してきても仕方ないですよね
家族の好みもあるし、どうしても気に入ってもらう献立に偏ります

かずちゃんさん、コメントありがとうございました。
居酒屋さんのおつまみとかで自分のレシピにしたいものもありますね。

家族には食べたいものを作っていると確かに同じものばかり作っているような気がします。野菜も同じものばかり採れると、同じ料理になってしましました。(笑)

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