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2020年3月28日 (土)

サニーレタスの使い方

Dsc_0217

家庭菜園でサニーレタスが採れてきました。

サラダに使ったのですが、それだけでは飽きてきます。先日、ブログでレタス巻きをされている方のアイディアをいただき、さっそくやってみました。

包むものは、ひき肉、ネギ、ゴボウ、ニンジン、むきえび、しょうが(有り合わせですけどね)炒めて、甘辛煮にして、片栗粉でちょっと固めました。

それで、パクパク食べてみました。この方法でかなりレタスが消費できることがわかりました。(笑)

外側の葉から採って食べているので、また葉が広がってくると食べることが出来そうです。

 

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コメント

ゴボウ入れても美味しそうですね
サニーレタスの方がしなやかだから
沢山食べられそう!

かずちゃんさんコメントありがとうござます。
レタスも出来ると一気に出来ちゃうので食べるの忙しいです。
他の調理法も考えなくちゃ(笑)

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