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2020年3月10日 (火)

焼きシュウマイは美味しい。

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わが家は、私が小さい時から崎陽軒のシュウマイと決まっていました。(^^;)今みたいに、いろいろなシュウマイにはお目にかかれませんでしたもの。(笑)

父が横浜出張の時は、崎陽軒のを買ったり、中華街で別のを買ったり、お土産も楽しみでした。

今は、あるかどうかわかりませんが、元町のUnionで珍しいものを色々買ってきました。父本人が好きなものがそのお店にはいっぱいあったようです。お酒は付き合い程度しか飲めないので、ばっちり甘党でした。クッキーやチョコレート!とにかく、輸入もの大好きな父でした。それで、私まで、太っちゃったかな?(父のせいにしてはいけませんよね)(^^;)

ところが、シュウマイといっても最近は、豚肉たっぷりのシュウマイやかなり大きめのものが出ていますね。わが家は最近シュウマイを蒸したら、焼きシュウマイで食べています。これが美味しいです。気が付いたら焼きシュウマイ用のシュウマイも売っていました。お酢をたっぷりかけて外はカリカリに焼いてね。

 

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